Як скласти бургер в домашніх умовах?
Томат, 2 солоних огірки та цибулину наріжте тонкими кружечками. Булочку з обох боків змастіть кетчупом та гірчицею, викладіть зверху листок салату, котлету, скибочку сиру, огірки та цибулю. Зверху викладіть ще один листок салату та накрийте верхньою булочкою. Одразу подавайте до столу, бо бургер смакує теплим.
Як посмажити котлету для бургера?
Сформовані котлети поставте в морозильну камеру на 20-30 хв. Для смаження: розігрійте пательню з 2 ст. л. олії та смажте котлети на пательні по 3-5 хв з кожного боку.
Який фарш краще для бургерів?
Для соковитого фаршу варто використовувати більш жирні частини м`яса чи додавати жир додатково. Його відсоток має складати не менше 20% від ваги готового фаршу. Фастфуд також вимагає високої якості. Для бургерів варто надавати перевагу мармуровій яловичині класу Choice або Premium.
Що потрібно для гамбургера?
Класичний бургер — це вид сендвіча, що складається з найніжнішої котлети (beef patty) з рубаної яловичини, обсмаженого бекону, кілець солодкої цибулі, шматочків соковитого помідора і хрусткого огірка, поміщених між двома шарами ароматної м`якої булочки.
Бургер з яловичою котлетою: покроковий рецепт · Крок 1. У велику миску викладіть фарш, додайте сіль, перець та спеції до фаршу ТМ Varto. · Крок 2. Ретельно …
Сьогодні готуємо бургер із яловичою котлетою – надзвичайно просто і дуже смачно. Я поділюся з вами секретом, як зробити котлети з фаршу …
Покроковий рецепт приготування класичного бургера з яловичини · Яловичину прокрутіть через м`ясорубку, використовуючи насадку з крупними гратами. · Викладіть …