Чому шкідливий арахіс?
Арахіс містить алергенні білки (відомі як vicilin і konglutinin), які можуть викликати алергічні реакції у деяких людей. Крім того, арахіс може містити мікотоксини, які є потенційно небезпечними для здоров'я, особливо якщо споживати їх у великих дозах.
Скільки коштує 1 кг арахісу?
Яка вартість арахісу за 1 кг?
| Вид горіха | Вага | Ціна |
|---|---|---|
| Арахіс очищений смажений солоний | 1 кг | 120 грн |
| Арахіс смажений бланширований | 1 кг | 100 грн |
| Арахіс сирий бланширований | 1 кг | 90 грн |
| Арахіс у лушпинні смажений | 1 кг | 85 грн |
Чому арахіс не горіх?
Але це не просто смачний "горішок", але і чудовий лікувальний засіб. До речі, всупереч поширеній думці, арахіс – це не горіх. Так-так, це бобова трава. Батьківщиною арахісу вважається Південна Америка.
Звідки арахіс в Європі?
У Європу арахіс привезли іспанські завойовники, звідки він потрапив до Індії, Японії, на Філіппінські острови і на Мадагаскар. Першою країною, де почали вирощувати арахіс як експортну культуру, є Сенегал. У 1840 р. з району Рюфіска було вивезено 10 мішків (722 кг) арахісу в Руан (Франція) для переробки його на олію.
Ара́хіс (Arachis) — рід рослин родини бобових. Містить кілька десятків видів, що дико ростуть у Південній Америці. Арахіс. Листя арахіса культурного (Arachis …
Арáхіс підзéмний, арáхіс культу́рний, або земляни́й горíх (Arachis hypogaea) — однорічна трав’яниста рослина роду арахіс родини бобових з прямостоячим або сланки …
Земляний горіх, як ще називають арахіс, містить вітамін Е, який є потужним антиоксидантом та допомагає зміцнити імунну систему, захищаючи організм від різних …
Насправді, арахіс є бобовою культурою, а не горіхом. Він належить до родини бобових (Fabaceae), яка включає також такі відомі рослини, як …
Арахіс називають земляним горіхом, хоча він відноситься до бобових. Арахісом люблять перекушувати і чоловіки і жінки. Давайте розглянемо користь арахісу для чо …