Що робити з плодами айви?
М'якоть у плодів тверда, насилу піддається жуванню, терпка і кисла. Незважаючи на такі малопривабливі властивості, з айви можна приготувати дуже смачні страви. Найчастіше з неї варять компот, варення, запікають часточки в духовці, використовують в пирогах і м'ясних стравах.
Що можна зробити з японської айви?
Плоди цієї рослини можуть бути використані для приготування варення, джемів, соків та інших кондитерських виробів. У Японії та Кореї японська айва часто використовується в кулінарії, наприклад, для додавання до салатів та десертів. Існують різні сорти японської айви, які мають різний колір квітів та плодів.
Що лікує айва?
Йдеться про айву японську, або, як її звуть ботаніки, хеномелес (Chaenomeles L.). У східній медицині (Китай, Корея, Японія, В'єтнам) плоди хеномелесу здавна використовуються для лікування артриту, дизентерії, диспепсії, лихоманки, холери.
Кому не можна їсти айву?
Кому не можна їсти айву – протипоказання Тому її варто з обережністю вживати людям з ентероколітом та виразкою. Пушок, яким покритий плід, може викликати кашель і подразнення голових зв'язок. Тому її не варто вживати людям, які виступають на сцені або змушені багато говорити на роботі.
Плоди айви японської надають на організм протизапальну, загальнозміцнюючу і діуретичну дію. Регулярне вживання їх в їжу здатне підвищити імуніт …
Насамперед це пов’язано з її досить активними в’яжучими властивостями. Але вводити в раціон дитини айву варто, оскільки в її складі є вітамін С.
М’якоть фруктів тверда, дуже кисла та терпка; її не рекомендують безпосередньо вживати в їжу, хоча плоди айви дійсно ароматні та широко використовуються у …
Незважаючи на виявлену користь айви, її насіння мають і шкідливі властивості: вони містять амігдалін – токсичну речовину з гірким смаком.
Насамперед – плоди японської айви – це смачна і корисна добавка до всіх видів чаю. Також з цих плодів готують джеми та варення. Як розмножити …