Чи можна їсти огірки та помідори разом?
Помідори при вживанні створюють у шлунку та травному тракті кисле середовище, а огірки – лужну. А при взаємодії лугів із кислотами утворюються солі. При частому вживанні салату з цих овочів можуть виникнути проблеми з печінкою та нирками, а як наслідок, порушиться фільтрація організму.
Чому огірки та помідори несумісні продукти?
Огірки та помідори – несумісні овочі. Коли ці два овочі потрапляють у шлунок, починається бродіння. Кислота, що виділяється для травлення, може викликати безліч проблем із травленням. Ось чому його ніколи не слід вживати разом.
Чи можна поєднувати помідори з огірками?
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно позначитися на роботі печінки та нирок. По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах).
Чи можна їсти салат з помідорів та огірків?
Свіжі огірки та помідори – хоч окремо, хоч разом – справді не найкращий вибір при виразковій хворобі чи синдромі роздратованого кишечника. Для здорових людей порція салату абсолютно безпечна..