Чому не можна їсти сир на ніч?
– "Ці вищі рівні інсуліну можуть порушити вироблення мелатоніну і ускладнити засинання і підтримання сну". "Сир або будь-які жирні молочні продукти містять багато жиру, який довше перетравлюється", – каже сертифікований дієтолог Лора М. Алі. "Це може вплинути як на те, як довго ви засинаєте, так і на якість вашого сну.
Чому не можна їсти сир з пліснявою?
А інші біологічні небезпеки? Сири із пліснявою відносяться до так званої групи м'яких сирів. А це значить, що відносна вологість такого продукту є сприятливою для розвитку бактерій. А братися їм є ой звідки!
Який сир з чим їсти?
Сир брі буде неймовірно смачним в поєднанні з полуницею, виноградом та яблуками. Блакитні сири спробуйте з авокадо і беконом, ананасом, волоськими горіхами, грушею та інжиром. До речі, горгонзола «дружить» з персиками, а рокфор – з яловичиною. Тверді сири здебільшого розкриваються з ананасами та інжиром.
Чому не можна їсти сирі сосиски?
Взагалі сосиски і сардельки не вважаються корисною їжею, але якщо ви все ж хочете їх з'їсти, переконайтесь, що вони повністю відварені. Навіть ті сосиски і сардельки, які були приготовлені перед пакуванням, краще на кілька хвилин закинути в кип'яток, тому що на них можуть розвиватися бактерії Listeria.
Найкраще поєднувати сир з горіхами, саме в цьому випадку ви отримаєте від кисломолочного продукту максимальну користь, про це говорять ендокрин …
поживна сирна закуска з горіхами – дуже пікантно! Сир з волоськими горіхами це цікава і дуже смачна закуска, яка готується за кілька хвилин без особливого клоп …
✓Горіхи – сирну тарілку доповнять волоські горіхи, мигдаль, кешью, фісташки. ✓Сухофрукти – однаково гармонійно поєднуються і з гострими, і з м’ …