Чи можна приготувати макарони у духовці?
Щоб приготувати макарони в духовці, можна їх наперед відварити до напівготовності. Але можна цього й не робити. У цьому випадку потрібно додати достатню кількість рідини у форму для запікання. І дуже важливо вкрити цю форму фольгою.
Як зварити локшину без плити?
Макарони висипте в глибоку ємність, призначену для мікрохвильової печі. Додайте туди сіль за смаком. Влийте окріп, щоб техніка не витрачала час на прогрівання рідини. Якщо заливаєте холодну воду, збільшіть час приготування до 20-22 хвилин.
Як підсушити локшину в духовці?
Нарізану локшину тонким шаром викладаємо на лист і відправляємо в духовку на найнижчу температуру. У мене мінімальна 140 градусів. Ставлю її і навстіж відчиняю дверцята. Незалежно від температури, сушити локшину слід із відкритою духовкою.
Навіщо смажать локшину на сковороді?
Тут все просто: перед приготуванням макаронні вироби обсмажити на сковороді протягом 5 хвилин. Завдяки цьому вони потім не розварюються і не перетворюються на однорідну кашу.. До того ж такий суп виходить смачнішим і виглядає апетитніше.