Чи можна просто їсти рикотту?
Низькокалорійний, дієтичний продукт. Рікотту можна їсти, просто намазуючи на тости. Вона відмінно поєднується з помідорами та свіжою зеленню.
Чи можна їсти простий сир Рікотта?
Ви можете їсти сир рікотту сам по собі або поєднувати його зі свіжими фруктами, листовою зеленню або іншими добавками . Спробуйте рикотту з крапелькою меду як основу для нарізаних персиків чи нектаринів, або намажте нею тост із нарізаними овочами чи фруктами.
Чи можна їсти рикотту у чистому вигляді?
Рікотту можна їсти в чистому вигляді з додаванням горіхів, фруктів, ягід, конфітюрів, шоколадної пасти. З Рікотт можна приготувати будь-який класичний десерт італійської кухні: чізкейк, тирамісу або каннолі.
Чи можна їсти рикотту замість сиру?
Рікоттою також можна замінити сир у сирниках та ватрушках, шукайте рецепти тут. Так як Рікотта за консистенцією більше схожа на сир, то її можна їсти як самостійну страву. Дуже смачно поєднувати її з медом, горіхами, шоколадною крихтою та фруктами.