Чому не можна топити олію в мікрохвильовій печі?
Маргарин, рослинна та вершкове масло можуть спалахнути Їжа може підгоріти і навіть спалахнути.
Чи можна розігрівати олію у мікрохвильовій печі?
Помістіть шматочки олії в миску, що підходить для мікрохвильової печі. Розігрійте в мікрохвильовій печі без кришки на 100% потужності, поки олія не розтане, приблизно 30–45 секунд, залежно від кількості олії. Якщо у вас все ще залишилося кілька маленьких шматочків, ви можете помішувати, доки воно не розтане.
Чому олію не можна розігрівати в мікрохвильовій печі?
Не можна гріти все, що містить поліненасичені жирні кислоти. Нерафіновані олії окислюються і перетворюються на канцероген, тому не треба намагатися в мікрохвильовій печі смажити насіння, вони не будуть корисні.
Який найефективніший спосіб розтопити олію?
Найшвидший і найпростіший спосіб розтопити масло – розігріти його в мікрохвильовій печі .