Як зберігати макову начинку?
Як зберігати макову начинку Найкраще використовувати начинку доки вона свіжа, але за потреби її можна зберігати в холодильнику в герметичному харчовому контейнері до 7 діб.
Скільки варити мак для начинки?
Мак промити, залити молоком і довести до кипіння. 2. Зменшити вогонь і варити 40-50 хвилин, помішуючи, до повного випаровування рідини.
Як з сухого маку зробити макову начинку?
До меленого маку додаю молоко(щоб покрило мак в каструлі на 1 см), цукор, ванільний цукор… Все до смаку і на маленький вогонь, варите доти доки не википить молоко, постійно помішуйте, бо любить пригоріти… Мак смачний виходить!
Як перетерти мак в домашніх умовах?
Звечора треба залити мак кип'ятком, накрити і нехай стоїть до ранку. Якщо зранку у макові трошки рідини, то віддушити. Далі змолоти мак на електричній або простій м'ясорубці з дрібним ситом (найкраще – на “Мрії”), притримуючи на виході пластмасовою кришкою, щоб його більше перетерло.
Начинка стане густішою. Макову начинку, приготовану в домашніх умовах, можна зберігати у закритій банці до тижня. А можна заморозити у пластиковому контейнері.
Такий варіант макової начинки можна зберігати в морозильній камері протягом тривалого часу. Щоб випічка з маковою начинкою вийшла вдалою, …
Так, готову макову начинку можна заморозити. Розділіть її на порції, помістіть у герметичні контейнери або пакети та заморозьте. Начинка …
Коли ви ставите макарони в морозилку, то нічого хорошого з цього не вийде. Це буде неапетитна страва, яку буде неможливо їсти. Якщо ж така необхідність виникла, …
Практично все можна заморожувати. Головне правильно це робити. Наприклад, налисники, котлети, вареники, відбивні тощо розкласти на дощечку, …