Чи можна заливати рис окропом?
Замочувати рис краще при температурі води 60°С. У окропі рис замочувати не варто – вийде липка каша. Можна замочити рис у холодній воді, але більш тривалий час. По-справжньому смачний рис виходить, якщо замочити його в гарячій воді два рази – залити ще раз, коли перша вода охолоне.
Чи можна запарити рис без варіння?
Виявляється, рис зовсім не обов'язково варити, а можна запарити. Рис, приготований таким способом, має низку плюсів. Запарена крупа не потребує тривалого стояння над каструлею. Крім того, у такому рисі залишається більше цінних речовин.
Чи можна заливати рис гарячою водою?
Загалом можна і холодною, і гарячою.
Чи можна запарити рис у термосі?
Так, у термосі можна приготувати рис! Не обов'язково використовувати рисоварку. Ізольований контейнер чудово підтримує температуру гарячої води, необхідну для приготування рису. Цей метод підходить для різних видів рису, включаючи білий, коричневий та жасминовий рис.