Чим корисне коров'яче вим'я для людини?
Вим'я містить вітаміни В1, В2 та РР. Воно містить такі елементи як залізо, йод, фтор, калій, магній, фосфор і т. д. Кожен впливає благотворно на самопочуття людини, а також на обмін речовин та травну систему.
Чи можна їсти яловиче вим'я?
Ялов'яче вим'я відрізняється від інших субпродуктів ніжною консистенцією та солодкувато-молочним присмаком, воно легко перетравлюється та засвоюється. Гурмани, яким доводилося не раз ласувати стравами з яловичого вимені, порівнюють його смак зі свинячим стегенцем, яловичою шийкою та яловичою мовою.
Чи можна пити молоко з вим'я корови?
Його потрібно повністю зцідити. Вживати таке молоко не можна, його виливають. Якщо дати його теля, в організм потраплять ліки або інфекція, від чого малюк може захворіти, або навіть померти.
Навіщо вимочують вим'я?
Стверджують, що активізує мозкову діяльність, підвищує імунітет і навіть покращує кров. Насамперед, яловиче вим'я треба промити, а потім потримати в холодній воді кілька годин. Зручно замочувати проти ночі.