За яких хвороб не можна їсти щавель?
Шкода щавлю Щавель не можна використовувати в їжу при нирковокам'яної? хвороби, подагрі, при порушеннях сольового обміну, запальних захворюваннях нирок, кишечника.
Як впливає щавель на суглоби?
Уникайте шкідливих для суглобів продуктів шпинат, ріпа, щавель, редис – у них міститься щавлева кислота, що негативно впливає на суглоби
Чим корисний сирий щавель?
Щавель – Джерело корисних сполук. Він містить фенольні кислоти, флавоноїди, тритерпени, каротиноїди та інші рослинні речовини, які можуть допомогти захистити клітини від ушкоджень, нейтралізуючи вільні радикали.
В якому вигляді найкраще є щавель?
В їжу щавель вживається як у свіжому вигляді у поєднанні з іншою зеленню, так і в різних стравах (супи, тушковані страви, випічка) Кисловатий смак йому надає високий вміст щавлевої кислоти, цей смак добре поєднується з рибою, м'ясом, сиром, молоком.