Чим змастити мантоварку?
Декілька лайфхаків, щоб манти не прилипали до грат мантоварки: Змастити грати олією. 13 Для цього можна використовувати і вершкове масло, і кулінарний жир. 1 Головне — не переборщити, інакше манти будуть надто жирними.
Якою олією змащують манти?
Піддон з отворами слід змастити олією, так само і нижню частину мантів.
Чим змащувати манти після варіння?
Можна змастити сам піддон олією. Можна змастити низ кожного манта. Можна брати манти за «маківку» і мачати їх у чашку з олією.
Чим змастити ґрати, щоб не прилипали манти?
Щоб вироби не прилипали до ґрат, багато господинь змащують внутрішню поверхню чаші олією. Крім цього, необхідно забезпечувати достатню відстань між ними. Час приготування виробів на пару (в мантоварці-пароварці) – приблизно півгодини. Після цього можна діставати гарячі манти та подавати.