Чим корисний сніжок на ніч?
«Сніжок» відмінно засвоюється, допомагає нормалізувати роботу кишечника, відновити водно-сольовий баланс.. У ньому багато вітамінів групи B, корисних макро- та мікроелементів. Продукт містить молочну кислоту, яка стимулює травлення. Лактобактерії у складі напою пригнічують патогенну мікрофлору.
У чому різниця між сніжком та кефіром?
Таким чином, основна відмінність полягає в тому, що сніжок має солодкий смак завдяки додаванню цукру, а кефір – не солодкий, з яскраво вираженим кислим смаком.
З чого роблять сніжок?
Сніжок – кисломолочний напій зазвичай з додаванням цукру або плодово-ягідного сиропу. Виготовляється з пастеризованого молока, заквашеного культурою болгарської палички та молочнокислого стрептокока. Консистенція напою сметаноподібна, злегка в'язка.
Кому не можна пити сніжок?
Однак протипоказаний людям, які мають алергію на лактозу, з цукровим діабетом, а також із молочницею.