Чим відмити жир із чавуну?
Нагрітий чавун може тріснути, якщо спробувати остудити його струменем холодної води. Зачекайте хвилин 10–15 і приступіть до миття начиння теплою водою. Відчистити застарілий жир допоможе жорстка щітка, сода чи інший абразив (але не в тому випадку, якщо посуд має тефлонове покриття!).
Чим відмити застарілий жир із чавунної сковороди?
Приготуйте розчин: на 1 л води – півсклянки соди. Налийте суміш у сковороду, доведіть до кипіння. Через 15-20 хвилин приберіть з вогню, дочекайтеся охолодження. Далі нагар видаліть губкою із металевого дроту або жорсткою щіткою.
Як очистити чавун від олії?
За допомогою оцту та соди Для цього способу потрібно зробити суміш із двох столових ложок 6% або 9% столового оцту (не есенції) та однієї чайної ложки соди, додати краплю засобу для миття посуду, нанести піну на сковороду зовні та зсередини та залишити на годину, а потім очистити металевою щіткою.
Чим не можна чистити чавун?
Не можна мити чавунний посуд хімічними розчинниками жиру та миючими засобами! Вони руйнують створений загартуванням антипригарний шар: миючий засіб проникає в пори чавуну і розчиняє необхідні жири, що вберуться в чавун.