Чому бренді краще за віскі?
Бренді має більш фруктовий, солодкий смак із нотками винограду, яблук, груш та слив. . Віскі має міцніший смак, що варіюється від м'якого з напівсолодкими нотками дуба та ванілі до міцного та димного смаку, залежно від типу зерна та процесу дистиляції.
У чому різниця від бренді?
Скроні витримують у дерев'яних бочках з-під різних напоїв. Мінімальний час старіння відповідає трьом рокам. Бренді можуть витримувати і два роки в обпалених дубових бочках. Крім того, віскі, на відміну від бренді, у пляшках не старіє.
Чим корисний бренді для організму?
Дослідження показали, що бренді містить широкий спектр корисних антиоксидантів, Як і вино, з якого він виходить. Наявність антиоксидантів сприяє фактичному зменшенню кількості «поганого» холестерину, допомагаючи збалансувати рівень холестерину в крові та запобігти розвитку атеросклерозу.
Що крутіше, бренді чи коньяк?
Фортеця бренді середньому від 37% до 60%, а градус коньяку 40%. Бренді не має суворої рецептури, тому кожен підприємець має право експериментувати з міцністю, смаковими якостями, витримкою. Для надання золотисто-бурштинового кольору в бренді іноді додають карамель, що є неприпустимим у виробництві коньяку.