Чому хот-дог називають гарячим собакою?
Сосиски в булках нагадували формою цих собачок, і продавці стали називати їх "dachshund sausages" (сосиски у формі дачшунда). Поступово слово скоротилося до "hot dogs" (гарячі собаки), а потім стало назвою цієї улюбленої страви у всьому світі.
Чим не корисний хот-дог?
Плюс тут ще багато шкідливих жирів, солі, цукру та нітритів – ці речовини в організмі перетворюються на провокуючі рак нітрозаміни. Усього 50 г переробленого м'яса на день – приблизно один хот-дог – збільшують ризик розвитку раку кишечника на 18 відсотків.
Що насправді міститься у хот-дозі?
Звичайні інгредієнти ковбаси для хот-догів включають: М'ясне обрізання та жир . Ароматизатори, такі як сіль, часник та паприка . Консерванти (затвердіння) – зазвичай ериторбат натрію та нітрит натрію .
Як розшифровується хот-дог?
hot dog, дослівно – «гарячий собака») – бутерброд у вигляді довгастої булочки, в розріз якої укладається розігріта сосиска, соус та інші додаткові компоненти. Приготування хот-догів та приправи до них варіюються по всьому світу. Типові приправи включають гірчицю, кетчуп, майонез, реліш та сирний соус.