Чому згорнувся Бейліс?
Не слід змішувати Baileys з газованими напоями та соками з високою кислотністю (цитрусовими, яблучними, вишневими та іншими). Через такі добавки натуральні вершки, що входять до складу лікеру, можуть звернутися.
Як зробити так, щоб "Бейліс" не згорнувся?
Спочатку покладіть Бейліс . Трохи Бейліса, яке першим потрапляє у рідину, згортається, бо Бейліса дуже мало у великій кількості випивки. При використанні вершків будь-якого типу спочатку додайте, а потім додайте найменш кислі/найнижчі алкогольні інгредієнти і поступово збільшуйте їх кількість.
Як зрозуміти, що Бейліс зіпсувався?
Щоб зрозуміти, чи зіпсувався напій, що зберігався в домашніх умовах, необхідно розглянути вміст пляшки. Якщо у алкоголю змінився колір, з'явився осад, пластівці або завись, він явно не придатний до вживання і пити його в жодному разі не можна.
Як дізнатися, чи зіпсувався Бейліс?
Зазвичай ви можете визначити, чи зіпсувався ваш Baileys , за смаком, запахом, текстурою та кольором . Якщо напій пахне цвіллю або заварним кремом, має кислий смак, став темним і каламутним, а не кремовим, або став густим, кумедним або застиглим, краще його не пити.