Чому стиглі дині не солодкі?
Різкі перепади температур, затяжні дощі та сильні вітри можуть негативно позначитися на процесі дозрівання дині, якщо вона вирощується у відкритому ґрунті. Це може призвести до зменшення насолоди плодів.
Чому моя диня стигла, але несолодка?
Смак дині (Cucumis melo) залежить від умов довкілля. Рясні опади або надмірне зрошення в період дозрівання дині негативно вплинуть на смак плодів . Крім того, хвороби, які знижують життєздатність рослини та здатність листя виробляти цукор, вплинуть на смак плодів.
Від чого залежить насолода дині?
Солодощі дині, її аромат та корисні властивості безпосередньо залежать від погодних умов та рясності поливу. І якщо решта культур страждає від нестачі вологи, то тут все з точністю до навпаки. Велика кількість світла і добре прогріта земля – ось основні складові успіху.
Що робити, якщо диня виявилася несолодкою?
Якщо вона просто не дуже солодка – можна полити її медом або цукровим сиропом. Мед звичайно краще на смак, особливо свіжий та прозорий. А от якщо вона ще й жорстка, то виручить блендер – диню потрібно порізати і збити до стану коктейлю, в який можна додати мед або цукор.