Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Чому не можна істи помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Як відновити помідори?
Для відновлення росту листя та стебел необхідно застосування азотних добрив. Сечовина (карбамід) чи аміачна селітра підходять для цієї мети. Розведіть 10-15 г сечовини на 10 літрів води і полийте рослини під томати після заморозків.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Осад в помідорах може з’явитися в разі, якщо ви використовували неякісні кришки, або, якщо ви замість кам’яної солі використовували будь-яку …
Також, можливою причиною може стати недотримання господинею пропорцій солі або оцту для консервування на певний вага овочів. Адже різні рецепти вказують не …
В двух очень мутная вода. В остальных нет белого – но мутность видна. Я правильно понимаю только 2 банки хорошие. а остальное выкидывать …
Сюди належать: і недостатня герметичність закриття, і переповнення банки овочами або розсолом, і занадто щільне укладання (у результаті чого на …
Буває, закрутки з відбірними овочами, враз стають мутними та навіть «стріляють». Чому таке відбувається і що робити, аби старання не пішли …