Чий напій тархун?
«Тарху́н» (груз. ტარხუნა) — грузинський солодкий безалкогольний газований напій зеленого кольору.
Як зробити напій тархун?
У невелику каструльку налийте 200 мл води, додайте цукор і листя тархуну. Залиште трохи листя для сервірування. Варіть на середньому вогні протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і перебийте блендером.
Як використовувати тархун в домашніх умовах?
Можна додавати рослина в рис, плов, окрошку, кисломолочні продукти. Незамінним є тархун в деяких соусах, майонезах і в зеленому олії. Дуже популярний в світі освіжаючий напій, який готують на основі цієї рослини. Крім того, пряність використовують при приготуванні лікерів, а так само для ароматизації вин.
Який найпопулярніший напій в світі?
Абсолютно закономірно, перше місце в рейтингу посіла звичайна чиста вода. Саме вона є основою усіх існуючих напоїв, і, без перебільшення, основою життя. На другому місці – всесвітньовідома Coca-Cola, яку в 1886-му році придумав американський фармацевт Джон Стіт Пембертон.
Традиционным для него считается ярко-зеленый цвет. Такая окраска газированной воды связана с тем, что в состав входит одноименное растение, …
В зелені тархуна міститься у великій кількості ефірна олія, вітаміни С, Р, каротин, рутин, смоли. Тархун здавна використовують як тонізувальний …
У СРСР в цей напій додавали зелений барвник. Даний барвник підозрюють у шкідливості здоров’ю і тому нинішні виробники відмовилися від нього, а справжній тархун …
Замість нього можна додати насіння або сушену зелень фенхеля або кропу. Корисні властивості та протипоказання естрагону. Тархун допомагає позбутися від мігрені …
Свіже листя тархуну використовують для приготування освіжаючого напою, відомого як “Тархун”, який має зелений колір та солодкий смак.