Де вирощують сочевицю?
За унікальні властивості сочевицю називають бобової царицею. Сочевицею в світі щорічно засівають близько 1,2 млн га в Індії і Пакистані, Туреччині та Сирії, Китаї, Йорданії, Ірані та США. Вирощують її і в країнах Західної Європи.
Де росте сочевиця?
Вирощування Сочевицю вирощують на легких суглинках, чорноземах, супісках.
Що це за крупа сочевиця?
Сочевиця – це бобова культура, яка відноситься до родини Fabaceae (Пасльонові). Головним чином вона відома своєю високим вмістом білка та корисних мінералів. Сочевиця – це одна з найстаріших культурних рослин, яка має безліч сортів та кольорів. Серед них виділяють зелену, червону, коричневу, чорну та інші.
Що містить чечевиця?
У ньому багато рослинного білка, а також висока концентрація корисних речовин, таких як фолат, тіамін, вітамін B6, жирні кислоти омега-3 і омега-6, фосфор, залізо і цинк. Червона сочевиця має цінну клітковину, яка сконцентрована в оболонці.
Найрентабельнішими культурами в Алтайському краї Росії визнано сочевицю, сою та кукурудзу на зерно. Посіви сочевиці цього року тут буде розшире …
Рослина сягає до 60 см (здебільшого 40 см) заввишки, насіння росте в стручках, зазвичай з двома насінинами в кожному. Корінь стрижневий, розгалужений …
В основному, сочевицю висівають у Полтавській, Харківській, Сумській, Вінницькій та Тернопільській областях. І хоча сочевиця менш урожайна, ніж …