Коли обрізати верхівки помідорів?
Прищипування верхівки Прищипування роблять приблизно за місяць до настання осінніх заморозків. Над суцвіттями з плодами, що вже зав'язалися, обов'язково треба залишити 2-3 листки і тільки потім видалити точку росту пагона.
Як буде по українськи помідор?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Чого лопаються помідори?
Прищипування під час дозрівання плодів Логіка прищіпки помідорів під час дозрівання плодів така: поживні речовини перенаправляються з верхівкових пагонів на розвиток плодів. Але в той же час волога, яка повинна була піти в верхівку томата, починає накопичуватися в плодах. Через це вони лопаються.
Приготування: Помідори порізати на 2 або 4 частини. Скласти в контейнер. Додати подрібнену зелень і гострий перець, дрібно порізаний часник …
Готовий гарячий язик опустити в холодну воду. Остудити; 5. Почистити (шкірку почати знімати з товстої частини). Нарізати; 6. Готуємо соус.
Баклажан помити, порізати кільцями, посолити і збризнути олією. Обсмажити на пательні або грилі з обох сторін. Помідори порізати теж кільцями. Викласти салатне …