Як зварити добру гречку?
Щоб варити гречку в каструлі, покладіть в каструлю крупу і залийте водою, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Також можна покласти гречку в киплячу воду. Помішувати гречку під час варіння не треба.
Скільки треба гречки на одну порцію?
Гречка – джерело заліза, магнію, вітамінів групи В. Стандартна порція каші у 200 г (приблизно 60-65 г сухої крупи) забезпечить організм залізом і магнієм на 25% денної потреби.
Як варити гречку Клопотенко?
1:2, тобто 1 склянка гречки та 2 склянки води. Як зробити гречку ще смачнішою та розсипчастою? Клопотенко радить додати на сковороду або шматочок вершкового масла|мастила|, добре розігріти його, висипати на нього гречку й обсмажувати 2-3 хвилини, помішуючи, потім пересипати гречку в каструлю і варити як завжди.
Що можна додати до гречки?
Спеції для гречаної каші – паприка, імбир, прованські трави, перець чилі, мускатний горіх, естрагон. Спеції для гречки з м'ясом – паприка, прованські трави, чорний перець, часник, кріп, петрушка. Спеції для гречки з грибами – часник, кріп, чорний перець, прованські трави.
Помідори гречка (58) ; Салат із гречки з руколою, сиром і в’яленими томатами · 20 хвилин; 3 порції.
вкидаємо промиту гречку, вливаємо воду, додаємо томатний сік(чи помідорний соус), давимо часник, додаємо сіль, цукор, перець, вимішуємо …
Тож простої води буде достатньо, щоб вона набрякла й стала придатною для їжі. Залийте крупу окропом, закрийте кришкою та почекайте від 20 хвилин …