Каким маринадом заливают капусту горячим или холодным?
Маринады для маринованной капусты бывают холодными и горячими. Если капуста заливается горячим маринадом, это основательная заготовка в банке для длительного хранения на зиму. Сама капуста маринуется за счет горячей заливки достаточно быстро и на вкус получается в меру кисло-соленой.
Сколько соли для засолки капусты на зиму?
0:00Suggested clip · 27 seconds
Сколько можно хранить капусту по-корейски?
Для хранения (не более недели!) разложите маринованную капусту по-корейски в чистые банки и уберите в холодильник.
Сколько соли и сахара на 3-литровую банку капусты?
А на трехлитровую банку? Как правило, на одну 3-х литровую банку нужно 2-3 кг капусты. Поэтому вам понадобится 50-70 грамм соли, или 2-3 столовых ложки.
1 средняя морковь · 6 зубчиков чеснока · 2 лавровых листика · 10 штук черного перца горошком · 2 ст л соли с небольшой горкой · 3 ст л сахара с …
1․. Капусту нарежьте небольшими кусочками или нашинкуйте. · 2․. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками, острый перец и чеснок — мелкими. · 3․. Сложите овощи …
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ · Капуста 500 грамм · Морковь 1 штука · Чеснок 2-3 зубчиков · Корень имбиря 1/2 ч. ложки · Соль 1 ч. ложка · Сахар 2 ч. ложки · Лук репчатый 1 …