Де з’явилася капуста?
Батьківщина капусти – Середземномор'я. Тут люди стали вирощувати листові форми капусти, а пізніше від неї з'явилися інші форми рослини.
Чому цвітна капуста так називається?
Цвітна капуста називається цвітною тому, що вона насправді цвіте. І її суцвіття складається з квітконосних пагонів. А світ її цвіту неймовірно багатий: містить клітковину, мікроелементи (кальцій, магній, фосфор, залізо, натрій, калій тощо) та величезну кількість вітамінів, серед яких – вітаміни С, А, В та інші.
Хто придумав квашену капусту?
Цікаво, що квашену капусту придумали зовсім не Krauts. Цей рецепт походить із Франції. І що найбільше дивує: у Франції, а також у США споживання квашеної капусти на душу населення набагато вище, ніж у Німеччині.
Як буде по українськи цвітна капуста?
Капу́ста цвітна́, капу́ста кучеря́ва, квітна́ капу́ста, цвіту́ха (Brassica oleracea var. botrytis) — поширена городня культура, рослина роду капуста, родини капустяні.
Цвітна капуста була помічена математиками завдяки її фрактальним властивостям: кожна гілка схожа на всю цвітну капусту. Її фрактальна розмірність …
Цвітну капусту роблю з соусом бешамель , зверху сир і в духовку, часник трохи обов’язково ! Капусту попередньо цілу в окропі 5 хвилин …
У дикій природі не існує аналогу цвітній капусті. Вона була культивована людиною кілька сотень років тому в Сирії. Тому й називали її дуже …
Самостійна страва з цвітної капусти – це можливо? Якщо запекти її з гарбузом, то окрім цього вона ще буде мати такий аромат і смак, …
Сьогодні хочу приготувати самостійну страву з цвітної капусти – це буде цвітна капуста, запечена в духовці. Фішок тут буде багато: по-перше, …