Коли зірвати кукурудзу на попкорн?
Ваш попкорн буде готовий до збирання, коли лушпиння висохне, а зерна стануть пухкими, добре пофарбовані і блискучі. Видаліть лушпиння і повністю висушіть качани в прохолодному, добре провітрюваному місці не менше місяця. Ваші зерна не луснуть, якщо вони надто вологі.
Коли збирати кукурудзу для попкорну?
Вам потрібно дочекатися, поки рослина передасть усю «зелену» енергію зернам попкорну . Тож поки в стеблі кукурудзи залишилася хоч якась зелень, почекайте з її збиранням, якщо можете! Однією з перших ознак того, що ваш попкорн майже готовий до збирання, є поява лушпиння. Вона стане сухою та коричневою.
Як зрозуміти, що кукурудза для попкорну дозріла?
Визначити, що кукурудза дозріла, можна за такими ознаками:
- Розташування качанів відносно стебла. 2 Якщо вони відхиляються від стебла практично перпендикулярно, значить, кукурудза готова до збирання. …
- Нитки на качанах. …
- Зорна. …
- Верхівка качана. …
- Стиглі качани можна без проблем відокремити від стебел вручну.
Як зрозуміти, що кукурудзу настав час збирати?
– У кукурудзи дві стадії стиглості. Перша, молочна, настає, коли зерна стають біло-жовтими, а листя ще зелене. Другий же термін стиглості забарвлює зерна в насичений жовтий колір, листя на качані стає сухим, немов пергамент, волоски коричневіють, – пояснює співрозмовниця.