Де тримати зелені помідори, щоб почервоніли?
Томати, які перебувають в теплому приміщенні, достигають швидше ніж ті, які лежать у холодному. Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C.
Коли зривати зелені помідори?
Зелені плоди потрібно зривати лише тільки тоді, коли вони досягли необхідних розмірів. Розрізавши їх, можна вже побачити розвинене насіння. Якщо помідори дрібні (як для сорту) і ще нерозвинені, то їх краще залишити на кущі – вдома вони не дозріють.
Як приготувати смажені зелені помідори?
Традиційне приготування смажених зелених помідорів починається з нарізання помідорів на скибочки приблизно 1/4 дюйма (~0,6 см). Потім їх приправляють сіллю та перцем, посипають кукурудзяним борошном грубого помелу та обсмажують у жирі з бекону по кілька хвилин з кожного боку або до золотисто-коричневого кольору.
Коли виривати помідори?
Вдалий час збирання основного врожаю залежить від погоди. Перший "сигнал" до збору врожаю – серйозне похолодання. Як тільки температура вперше опуститься до + 10°, пора масово зривати плоди. Якщо ж в бабине літо затягнулося і заморозки не приходять – збирайте урожай, коли приблизно 80% томатів стануть червоними.
В якому місяці збирають помідори У теплиці помідори з’являються і дозрівають раніше – вже в червні є перші плоди. Але основний урожай томатів з …
… збирають до перших заморозків, тоді як на півдні зелені помідори збирають протягом усього сезону. Інше застосування. ред. Смажені зелені помідори з соусом …
Осінь — сезон активного збирання та обробки врожаю. Якщо вересень зарядив дощами, а середньодобова температура знизилася, можна побачити, що помідори на …
Такі помідори дозріють за 10-15 днів на сонці і за смаком не відрізнятимуться від тих, які дозріли на кущі. Проте, якщо зняти зелені плоди, їх смак буде іншим.
«Помідори нарізати скибочками завтовшки приблизно півсантиметра, посолити, поперчити й обкачати з обох боків у кукурудзяному борошні. На великій …