Що до смаку нагадує сочевиця?
за смаком сочевиця дуже схожа, на щось середнє між горохом та квасолею, Але набагато ніжніше! Смак не такий яскраво-виражений гороховий, а свіжіший і ненав'язливіший.
У чому сенс сочевичного супу?
Сочевичний суп – це суп, в якому сочевиця є основним інгредієнтом ; може використовуватися коричнева, червона, жовта, зелена або чорна сочевиця, з лушпинням або без неї. Очищена жовта та червона сочевиця розпадається при варінні, перетворюючись на густий суп.
На що схожа варена сочевиця?
На вигляд приготована сочевиця схожа на горох, красивий червоний колір набуває кольору горохового супу.
Який смак має сочевиця?
Вони мають солодкуватим смаком, який добре поєднується з багатьма прянощами. Після приготування червона сочевиця набуває кремоподібної консистенції, тому вона часто зустрічається в рецептах супів, соусів або пюре.