Какие блюда можно приготовить из булгура?
Мы собрали 7 рецептов для первого и второго с булгуром.
- Салат с булгуром и овощами В овощные салаты добавляют булгур самого мелкого помола. …
- Плов с булгуром в мультиварке …
- Суп с булгуром …
- Простой гарнир к мясу …
- Ежики с булгуром …
- Голубцы с булгуром …
- С рыбой и морепродуктами
Когда нельзя кушать булгур?
Булгур противопоказан при аллергии на злаки и глютен. Кроме того, его нежелательно есть людям со слабым желудком или гастритом — клетчатка в большом объеме полезна не всем. С осторожностью стоит есть крупу при обострении панкреатита, поскольку клетчатка раздражает слизистую.
Каковы недостатки булгура?
Несмотря на большое количество полезных свойств, некоторым людям следует употреблять булгур в ограниченных количествах, или не есть его вообще. Поскольку цельные зерна содержат больше оксалатных соединений, чем очищенные зерна, булгур может оказывать негативное воздействие на людей, страдающих заболеваниями почек .
Нужно ли мыть булгур перед приготовлением?
Крупу не нужно мыть и предварительно замачивать. Перед варкой немного обжарьте продукт и готовьте в посуде с толстым дном. Если блюдо готовите в мультиварке, используйте режим "Гречка", так булгур получится рассыпчатым. Используйте различные травы и масла, они дополнят вкус.
К тому же рецепт быстрый и простой. Продукты: булгур, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.
Страви з булгуру (308) · Курячі кульки в томатному соусі з булгуром · Булгур з куркою та овочами · Булгур с стручковой фасолью на сковороде · Ніжний булгур з …
Рецептыс булгуром ; Булгур с овощами · 40 минут ; Булгур с бараниной · 30 минут ; Булгур-салат · 35 минут ; Булгур с тыквой · 40 минут ; Булгур с сальсой · 30 минут.