Як зробити намазку з сала з часником?
Почистьте часник, додайте до сала, посоліть, поперчіть, скористайтеся паприкою, всі спеції на ваш смак. Отриману щойно масу добре перемішайте, а потім налийте 2 краплі олії. Розімніть та викладіть виделкою намазку з сала та часнику на шматочки хліба. Можна обирати будь-який, але найкраще смакуватиме саме чорний хліб.
Чому сало генеральське?
Генеральське сало, це натуральне фермерське сало з прошарками м`яса. За однією з версій цю назву йому дали через те що смужки м`яса в цьому салі нагадують генеральські лампаси.
Що зробити, щоб сало було м’яке?
Щоб сало вийшло м'яким, то рекомендується брати продукт з прожилками м'яса, яке називають ще беконом. Готувати його потрібно гарячим способом. Спочатку нарізати м'ясний продукт шматками і залити водою, після цього необхідно проварити сало близько трьох хвилин.
Як засолити сало сухим способом?
Ще можна засолити сало в банці сухим способом. Для цього обмиваємо, висушуємо і нарізаємо продукт невеликими шматками, кожен з яких потім обвалюємо в солі. На дно банки насипаємо сіль і кладемо в неї нарізане сало, посипаючи кожен шматок додатково сіллю. Банку закриваємо і залишаємо в холодильнику на п'ять днів.
… ▭▭▭▭▭▭ 00:00 -САЛО СМАЖЕНЕ В ТОМАТІ 00:16 – Нарізаємо сало 02:12 – Цибуля 04:49 – Спеції 06:49 – Томатна паста ▭▭▭▭▭▭▭ Про Канал …
Сало з помідорами – смаковий екстаз .
Приготування: Сало порізати порційними шматками. … Цибулю почистити і порізати кільцями. … На пательню налити трішки олії і викласти наше сало, …