Що дієтичніше за майонез чи сметана?
Якщо майонез приготований з якісної олії та яєць, у ньому навіть більше поживних речовин, ніж у сметані, тільки жирність вища (про це ми писали тут). Тому якщо ви стурбовані дотриманням жорстких дієт, то вибирайте сметану.
Де більше калорій у сметані чи майонезі?
Де більше калорій – у сметані чи майонезі? У 100 г сметани жирністю 15% міститься близько 160 ккал. У сметані з жирністю 20% – близько 210 Ккал. У 100 г майонезі жирністю 67% міститься близько 630 Ккал.
Сметана чи майонез гладшають більше?
Сметана – не найкорисніша заміна майонезу, але вона безумовно менш калорійна і має дуже схожі відчуття – її можна використовувати практично в кожній страві як заміну майонезу. Чи готовите ви курячий салат, салат з тунця або картоплі, сендвіч, домашній ранч, рол і т.д.
Що корисніше у салаті майонез чи сметана?
Якій заправці салату краще віддати перевагу влітку, розповіла в інтерв'ю радіо Sputnik лікар-дієтолог, гастроентеролог та кулінарний блогер Нурія Діанова, повідомляє ОНТ. Вибираючи між майонезом та сметаною, краще віддавати перевагу сметані. Вона менш шкідлива та калорійна.