Що дає імбир організму?
У чому користь імбиру: забезпечує захист від хвороб, підвищуючи опірність організму. Він регулює імунну систему і бореться з інфекціями завдяки вітаміну С, що міститься в ньому. Він полегшує проблеми нетравлення шлунка, прискорюючи його випорожнення. Ефективно знижує рівень холестерину.
За яких хвороб не можна їсти імбир?
Вживання прянощі протипоказане у таких випадках:
- виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки;
- запальні захворювання слизової шлунка та товстої кишки – гастрит, коліт;
- діагностована аритмія будь-якої етіології
Що міститься в корені імбиру?
Корінь імбиру багатий вітамінами, мінералами, ефірними оліями та корисними жирними кислотами. У ньому є магній, фосфор, кальцій, залізо, цинк, калій, хром, марганець, кремній, вітаміни А, В1, В2, В3, С, Е, К. А ще такі амінокислоти, як лейцин, валін, ізолейцин, треонін, лізин, метіонін, фенілаланін, трип.
Що лікує імбиром?
Імбир має протизапальні властивості, тому чай з імбиру надзвичайно корисний при лікуванні. захворювань ротової порожнини та горла (наприклад, ангіни), застуди, грипу. У деяких країнах Європи, наприклад, для лікування застуди готують підігрітий імбирний ель та імбирне пиво.