Що потрібно робити з чебрецем після цвітіння?
Догляд за чебрецем Ранньою весною або після цвітіння стебла укорочують, акуратно обрізаючи гострим секатором приблизно на 2/3що дозволяє надати кущу оригінальної форми. Щоб на поверхні ґрунту не утворювалася щільна кірка, її розпушують після поливу, одночасно видаляючи бур'яни.
Чи можна сушити чебрець із квітами?
Рослина збирається ще до початку цвітіння (щоб насичений аромат ефірних олій усередині чебрецю не пішов). Також важливо під час збору не пошкодити шкірясте, жорстке листя. Потім чебрець розбирають на пучки-букети, які потім підвішуються основою стебла догори в темному приміщенні.
Як можна використовувати чебрець?
Додають у салати з картоплі та помідорів, страви з яєць, баранини, курки, макаронів, рису. Чебрець збагачує смак та аромат супів, бульйонів, борщів, а також світлих соусів. Служить ароматом для коктейлів, чаю. Висушену траву застосовують при консервуванні огірків.
Чи можна чебрець заварювати в чай?
Чебрець – це популярна трава для додавання в страви, але його також можна вживати у вигляді чаю. Приготувати чай з чебрецем дуже просто: досить покласти 2-3 гілочки чебрецю в чашку і залити окропом. Через 5 хвилин наполягання ваш чай з чебрецем буде готовий.