Який гарнір підходить до люля-кебаб?
Традиційно люля-кебаб подається з гарніром із рису, свіжих овочів чи зеленого салату.
Що додають в люля-кебаб?
Як готувати люля-кебаб — канонічні правила У найтрадиційніший люля додають такі складові: баранину, курдючне сало, цибулю та спеції. Іноді у фарш рясно кладуть часник, але це не зовсім правильно, адже він своїм сильним ароматом і присмаком «пригнічує» божественний смак і запах смаженого м'яса.
Як подавати люля-кебаб?
З м'ясом така сіль працює просто ідеально. Смажити кебаб потрібно на розпеченому вугіллі без вогню. Подавати страву раджу з вірменським тонким лавашем, червоною цибулею, можна маринованою, кінзою та, наприклад, аджикою.
Що додають в кебаб?
Не біда, можна готувати кебаб із свинини, курятини або яловичини. Рецепт домашньої шаурми достатньо простий: М'ясо обсмажене на грилі; Овочі – капуста, картопля-фрі, помідори, цибуля, мариновані або свіжі огірки, морква по-корейськи, болгарський перець, шампіньйони.
Якщо ви використовуєте гриль, змастіть поверхню олією, щоб шашлики не прилипали до поверхні. • Люля-кебаб подається з соусом на основі йогурту, змішаного з …See more
Традиційна подача люля-кебаба — зі свіжим лавашем, зеленню та овочами. Головне правило, щоб страва була гарячою, відразу «з жару». Якщо нам вийшло підігріти ваш …See more
Як основа для приготування може використовуватися практично будь-яке м’ясо. Традиційно для кебабу використовували баранину та яловичину. Зараз …See more
Смажити кебаб потрібно на розпеченому вугіллі без вогню. Подавати страву раджу з вірменським тонким лавашем, червоною цибулею, можна маринованою, кінзою та, …See more
Подають з будь-яким гарніром, соусом чи сметаною. Не рекомендовано до вживання дітям до 3-річного віку. Не допускається розморожування та повторне …See more