Що особливо цінують у шампанському?
У світі шампанського свіжість та тонкість смаку цінуються особливо високо, і сьогодні попит на солодке шампанське є настільки низьким, що вина цієї категорії практично не зустрічаються за межами Франції.
Чому корисно пити шампанське?
Ігристе, як і тихе вино, виготовляється з винограду і, отже, містить ресвератрол. Це поліфенол із антиоксидантною дією. Вважається, що він благотворно впливає на серцево-судинну систему, запобігає старінню та пошкодженню кровоносних судин, знижує рівень холестерину та ризик утворення тромбів..
Чому у шампанському є гази, а у вині немає?
До відкриття пляшки ігристе вино знаходиться у закритому просторі, під тиском приблизно 6 атмосфер. Під час відкриття пляшки ігристого вина тиск вирівнюється з навколишнім атмосферним, і в цей момент вуглекислий газ може різко вирватися назовні разом з вином.
Які цікаві факти є про шампанське?
5 цікавих фактів про шампанське
- Шампанське витримують під водою Джерело: slrmag.co.uk. …
- Шампанське не варто зберігати в подарунковому кейсі.
- Бульбашки у шампанському допомагають відчувати його аромат.
- Більше 3500 кг винограду Шампані йде на лабораторні дослідження.
- Під час дегіржажу шампанське відчуває кисневий шок