Що кладуть в олів’є?
Класичний олів'є
- ковбаса варена – 350 г;
- яйця – 3-4 шт.;
- огірки квашені – 3-4 шт.;
- морква – 2-3 шт.;
- картопля – 4-5 шт.;
- зелений горошок – 1 банка (200 г);
- майонез Торчин ® “Європейський” – 200 г;
- сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Яка ковбаса до олів’є?
Для приготування вибирайте ковбасу хорошої якості без сала. Замінити її при необхідності можна шинкою або відвареним м'ясом. Також пам'ятайте, що всі підготовлені продукти перед змішуванням повинні бути добре охолоджені, інакше смак салату буде зіпсований.
Як зварити картоплю на олів’є?
Картоплю треба варити у мундирі. При цьому слід зазначити, що опускати плоди потрібно не в холодну, а в киплячу воду. Орієнтовний час приготування – 20-30 хвилин. Що стосується моркви, то куди смачніше олів'є вийде, якщо вибрати солодкуваті коренеплоди.
Скільки яєць на олів’є?
Морква 250 г. Яйця 6 шт. Горошок консервований зелений 100 г. Маринований огірок 200 г.
ковбаса варена – 350 г; · яйця – 3-4 шт.; · огірки квашені – 3-4 шт.; · морква – 2-3 шт.; · картопля – 4-5 шт.; · зелений горошок – 1 банка (200 г); · майонез Торчин …
1.Картоплю і моркву зварити “в мундирах”. Зварити яйця. · 2. Тим часом ковбасу і огірки нарізати дрібними кубиками. · 3. Готові овочі та яйця …
До складу класичного салату олів’є входять 400 г м’яса або ковбаси, 5 картоплин середнього розміру, 5 яєць, 4 солоних огірки, банка зеленого го …
Що потрібно для олів’є · ковбаса (молочна або варена) – 300 г · яйця – 2 шт. · картопля – 3 шт. · мариновані огірки – 6 шт. · консервований горошок – …
Цибуля. Найкраще її замаринувати — салат матиме особливу пікантність. Дрібно нарізати цибулю, залити її гарячою водою, додати трохи оцту і цукру …