Що бракує огіркам?
Якщо огірки змінюють форму хаотично та безсистемно, значить, рослинам бракує відразу кількох мікроелементів, а переважно фосфору. У такому разі найкращий вихід – терміново застосувати розчин нітроамофоски. Достатньо буде 25 г для 10 л води. Під кожен кущик підливайте по 1-літровому кухлику добрива.
Чому огірки цвітуть, а не зав’язуються?
У жіночих квіток, навіть на стадії бутона квітконіжка схожа на крихітний огірок. Для того, щоб після цвітіння сформувалася зав'язь та розвивалися плоди, потрібно щоб пилок із чоловічої квітки потрапив на жіночу. Інакше плоди не зав'язуються, а «огірочки» більше не ростуть, засихають і опадають.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?
Норма — 10 грамів цукру на кілограм огірків. Оцет. У розсіл для маринованих, а не солоних огірків, додають 9% оцет. На літрову банку буде досить півтори столові ложки оцту.
Що робити, коли огірки листя жовтіє?
Як при перегріві, так і при переохолодженні рослини гірше засвоюють елементи живлення і листя починає жовтіти, засихати і опадати. Що робити: при низьких та різких перепадах температур – накривайте огірки агроволокном. У теплицях огірки розвиваються краще, довше та активніше плодоносять, ніж у відкритому ґрунті.
Як виявилося, сіль впливає лише на смак, а ось бажаний хрускіт надає огіркам інший продукт. Андрей Волков Редактор новин.
Попки та пички також обрізати необов’язково. Деякі нарізають огірки часточками, щоб вони краще поміщалися у банку, на хрускіт це не впливає. А …
Захист від перегріву. Якщо температура ґрунту чи повітря піднімається вище +30 °C, рослина відчуває стрес, і плоди стають гіркими та сухими. У …
Вода. На смак малосольних огірків впливає й вода, яку ви оберете. Найкраще віддати перевагу бутильованій або фільтрованій воді. Я ж, щоб прискорити процес …
Секрети ідеального хрускоту: не сіллю єдиною · Правильний сорт. Не всі огірки створені для банок. · Крижана ванна. Перед засолюванням обов’язково …