Що не можна людям із аутоімунними захворюваннями?
Аутоімунний протокол передбачає відмова від глютену, молока та рафінованого цукру. Передбачається елімінація харчових груп, включаючи зернові, бобові, пасльонові, молочні продукти, яйця, кава, алкоголь, горіхи та насіння, рафіновані/оброблені цукру, олії та харчові добавки.
Які продукти заборонені при аутоімунному захворюванні?
Приклади їжі, що провокує системне запалення: Оброблене м'ясо із високим вмістом жиру (ковбаси, сосиски, копченості). Цукор у будь-якому вигляді, а також цукрозамінники. М'ясні напівфабрикати, консерви, продукти високого ступеня готовності. Овочі сімейства пасльонових (помідори, баклажани, картопля, перець).
Що категорично не можна їсти при АІТ?
З раціону необхідно прибрати копчені та гострі страви, консерви та маринади. А головне – повністю виключити глютен – рослинний протеїн, що міститься у пшениці, ячмені та житі.. За молекулярною будовою глютен схожий з тканинами щитовидної залози, і його потрапляння в організм може викликати посилене вироблення антитіл.
Як зупинити аутоімунний процес в організмі?
Повністю позбутися аутоімунної хвороби не можна. Завдання лікування – досягти тривалої ремісії постійною комплексною терапією. Може скластися думка, що таке аутоімунне захворювання швидко прогресує і є варіантом онкології.