Скільки у середньому отримує ресторатор?
Скільки заробляє ресторатор Розкид зарплат у ресторанному бізнесі дуже великий, адже дохід залежить від багатьох факторів, насамперед від розміру виручки закладу та його місця розташування. На популярних сервісах пошуку роботи можна знайти вакансії із зарплатою як 70-80 тис. рублів, і 250-300 тис. рублів.
Скільки заробляє ресторатор у Німеччині?
Можливості надходження та попит
| Федеральна земля | Середня річна зарплата |
|---|---|
| Берлін | 25 600 EUR |
| Бремен | 27 000 EUR |
| Гамбург | 31 900 EUR |
| Хесе | 27 700 EUR |
Що робить ресторатор?
Обов'язки рестораторів схожі на завдання підприємця, який відкриває свою справу: Розробити ідею закладу. Йдеться про дизайн інтер'єру, основну концепцію та напрям кулінарії, склад меню. За достатнього досвіду та освіти ресторатор робить це самостійно або залучає відповідних фахівців.
Скільки приносить прибуток ресторан?
Середня рентабельність ресторанів може змінюватись від 5% до 20%. Прибуток: Прибуток ресторану залежить від багатьох факторів, в середньому він може становити від 10% до 30% від виторгу.