Як правильно готувати спаржу?
Спаржу зазвичай готують на пару цілими стеблами, але за бажанням її можна нарізати шматочками. Покладіть спаржу на решітку для пароварки та поставте над киплячою водою. Накрийте кришкою і готуйте, поки спаржа не стане м'якою, від 4 до 8 хвилин, залежно від товщини стебел спаржі.
Яку частину спаржі можна їсти?
Їсти слід починати з найделікатнішої частини, тобто зверху.
Як потрібно чистити спаржу?
Верх не потрібно чистити ніколи, він і без того ніжний і м'який. Ну а далі все залежить від того, яку спаржу ви хочете. Ви можете піти традиційним шляхом приготування, а можете вдатися до більш лінивого. Традиційно спаржу бланшують у підсоленій киплячій воді впродовж 1 хвилини.
Яка користь спаржі?
Чим корисна спаржа Спаржа містить велику кількість цінних для організму людини вітамінів (A, C, B1, B2 і Е) і мінералів (кальцій, фосфор, калій, мідь, магнію, залізо і цинк). Вона стимулює роботу нирок, що корисно при затримці сечі, набряках і деяких ниркових захворюваннях.
Ви можете піти традиційним шляхом приготування, а можете вдатися до більш лінивого. Традиційно спаржу бланшують у підсоленій киплячій воді впродовж 1 хвилини.
Спаржу зазвичай готують на пару цілими стеблами, але за бажанням її можна нарізати шматочками. · Покладіть спаржу на решітку для пароварки та …
Спаржа — це вам не просто зелена паличка на тарілці. Це овоч, який вартий окремої оди любові! У цьому відео покажу, як легко і швидко …