Як буде по-українськи монастирська ізба?
Монастирська світлиця (Монастирська хата; рос. Монастырская изба) — торт української кухні із трубочок промазаних кремом, що нагадують круглі колоди рубленої хати або ізби.
Який крем для монастирської ізби?
Багато хто при готуванні "Монастирської хати" використовує масляний крем на згущеному молоці або сметанний. Все залежить лише від особистих уподобань. За допомогою крему можна легко скріпити конструкцію із “дрів”, надавши потрібну форму тортові.
Що таке ганаш для торта?
Ганаш (фр. ganache, раніше також траплялося написання ганаж) — ароматний крем із шоколаду, свіжих вершків і вершкового масла, що використовується як начинка для цукерок і тістечок та для прикраси десертів.
Що таке топпер на торті?
Топпери – це декоративні елементи на дерев'яній шпажці, які вставляються в торт або тістечко.
Цей ТОРТ підкорює своїм смаком КОЖНОГО !!! готується елементарно 🙂 Насправді цей ТОРТ готується швидко і просто !!! В цьому відео-рецепті …
#торт Ви хотіли торт без яєць – я зробила! Це дуже хороший класичний рецепт, який є улюбленим для багатьох!
Основа трубочок – пісочне тісто, можна трохи щільніше, щоб воно менше кришилося. Крем – сметанний, для гарного і вологого просочення. Він забезпечує текстуру …