Скільки потрібно солі на трилітрову банку?
Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.
Скільки солі на літр води для квашеної капусти?
Якщо ви скористаєтеся таким методом, то на 1 літр води береться 2 столові ложки солі та 1 столова ложка цукру.
Скільки капусти поміщається в трилітрову банку?
Зазвичай на одну трилітрову банку йде від 2 до 3 кілограмів овочів. Кількість капусти залежить від того, як буде нашатковане капустяне листя — чим більші шматочки, тим менше овочів поміститься в банку. Овочі повинні повністю заповнити обсяг банки, щоб процес бродіння був безперервним і рівномірним.
Як пити сік квашеної капусти?
Найкраще пити сік натщесерце або за 30 хвилин до їди. Рекомендована доза: 100-150 мл на день (лікарі радять починати з невеликих порцій – 50 мл на день).
Розсіл, якщо капуста заквашена правильно, повинний литися через край. Його ні в якому разі зливати не можна. Що потрібно видаляти, так це піну, яка утворюється …
Нестача розсолу може призвести до появи нальоту, роблячи капусту менш придатною для вживання. Якщо сік починає витікати в процесі бродіння, …
В один літр холодної кип’яченої води додаємо дві столові ложки солі, перемішуємо до розчинення солі й заливаємо отриманим розсолом. 6. Банку з …
Після 3 діб капусту можна куштувати!Закриваємо банку кришкою і ставимо в холодильник ,НЕ ЗЛИВАЮЧИ РІДИНУ! Смачного! За цим рецептом капуста …
все буде смачно Росіл: На 1 літру холодної НЕ кіпяченої води,3 стол.ложки солі повні,але без великої гірки.сіль розчиняю у воді і заливаю банку …