Чому пахне рибою?
💯Чим свіжіша риба, тим «м'якіше» запах, бо триметиламін починає активно окислюватися лише коли тканини починають відмирати. ❗️Що НЕ дорівнює псуванню❗️ Але рибні м'язи набагато ніжніші за м'ясні, саме тому окислювання хімічних сполук у них теж швидше. До речі, тому вони не лише псуються, а й готуються швидше.
Як прибрати неприємний запах з риби?
Прибрати запах риби зі сковороди, кухонного приладдя, каструлі та іншого посуду допоможе оцтовий розчин. Розчиніть 100 мл звичайного столового оцту в 1 л гарячої води. У цей розчин покладіть посуд з рибним запахом і залиште на 15 хвилин. Потім промийте посуд з миючим засобом.
Як позбутись неприємного запаху риби?
Лимонний сік чи яблучний оцет. Кислота лимонного соку й оцту взаємодіє з триметиламіном — сполукою, яка є винуватицею рибного запаху. Замочіть філе на 10–15 хвилин у лимонному чи оцтовому розчині — і від неприємного аромату не залишиться навіть сліду. А цитрусова нотка зробить смак риби значно приємнішим.
Чому тіло пахне рибою?
🟦 РИБА Залежно від генетичних особливостей людини риба може бути одним з продуктів, які впливають на запах тіла. У рідкісних випадках організм перетворює побічний продукт морепродуктів під назвою холін у триметиламін із запахом риби. Ця сполука виділяється з організму через дихання та шкіру.
Підживлення помідорів рибою – це здорові міцні рослини і велика кількість плодів без хімії. Як її робити — докладний опис та відео.
Ріпчаста цибуля та картопля Якщо ви хочете нейтралізувати неприємний запах, то варто звернути увагу на два овочі – цибулю та картоплю, які …
… помідори й капуста, здатні зробити неприємним наш тілесний запах. Але особливо «небезпечна» в цьому плані риба. Явище неприємного запаху …