Як часто можна їсти морську рибу?
FDA та EPA рекомендують на тиждень вживати 2-3 порції (230-340 г) морської риби з низьким вмістом ртуті. Ці кількості узгоджуються з новим дієтичним посібником для американців. Морська риба та морепродукти з низьким вмістом ртуті належать до категорії «відмінний вибір».
Чи є паразити у Камбалі?
«Під час проведення лабораторних випробувань в охолодженій рибі – камбалі, навазі, оселедця та горбуші – виявлено життєздатні личинки гельмінтів, що викликають тяжке захворювання у людини – анізакідоз. Ці гельмінти ще називають оселедцями», – сказано в повідомленні ветлабораторії.
Як часто можна їсти рибу на тиждень?
Скільки риби треба їсти? Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує їсти не менше трьох порцій риби на тиждень. Слід пам'ятати, що під порцією мається на увазі 100 г рибного філе без шкіри кісток та додаткових інгредієнтів. Втім, як кажуть фахівці з харчування, рибу можна їсти хоч щодня.
Як часто можна їсти юшку?
Рекомендується 2-3 рази на тиждень їсти рибу. Лікар-дієтолог Олександра Разаренова пояснила, як часто для здоров'я варто вживати рибу. За словами фахівця, риба містить у собі омега-3 жирні кислоти, вітаміни D, А, Е, вітаміни групи В, селен, магній, натрій, калій та фосфор.