Як перевірити – отруйний гриб чи ні?
«Якщо м'якоть гриба на розломі синіє, рожевіє, червоніє, набуває іншого забарвлення, то такі гриби вважаються отруйними.».
Як відрізнити їстівні гриби від отруйних?
Як відрізнити їстівні гриби від отруйних?
| Їстівні гриби | Неїстівні гриби |
|---|---|
| Не змінюють кольори на зрізі | Часто змінюють колір на зрізі |
| Мають «спідничку» біля основи ніжки | Немає мішечка або спіднички, яка з'єднує капелюшок з ніжкою |
| Зазвичай мають приємний запах | Часто різко і неприємно пахнуть |
Як зрозуміти, що з'їв отруйний гриб?
Ознаки та перша допомога при отруєнні грибами
- різкий головний біль;
- сильна нудота, напади блювання;
- колючі болі в животі, кишечнику;
- рясний рідкий стілець;
- порушення нормального зору;
- сильна спрага та зневоднення організму;
- хрипкий голос;
- судоми кінцівок;
Як відрізнити отруйні гриби від неїстівних?
Їстівний вигляд цих чудових грибів від численних неїстівних "побратимів" відрізняють насамперед по "спідничці" на ніжці. Вона ніби з'єднує капелюшок із ніжкою. У отруйних грибів її немає. Також багато про що говорить і капелюшок.