Що входить до складу халви?
Халва́ (з фарсі:حلوا— солодощі) — східний десерт, що виготовляється з цукру, обсмажених горіхів або насіння і збитої з піноутворювальною речовиною карамельної маси (увареного цукрового сиропу з патокою).
Чому не можна їсти багато халви?
Кому не можна їсти халву Халва – це смаколик не для всіх, як попереджають лікарі. Вона містить багато цукру, тому шкідлива для хворих на діабет ІІ типу. Також не слід вживати халву людям, які мають проблеми із зайвою вагою, алергію на арахіс, хвороби кишківника та печінки.
Як виготовляють халву в Україні?
Виготовляють Халву шляхом обсмажування подрібнених ядер соняшника та перемішування з карамельною масою, збитою з піноутворюючою речовиною, що надає продукту слоисто-волокнисту структуру.
Що корисного в халві?
Його також нерідко господині роблять самі в домашніх умовах. Соняшникова халва багата на вітаміни групи В та F, дуже корисна для серця, очищує кров від холестеринових бляшок, стабілізує кислотність у кишківнику. Особливо корисна для мам, які годують грудним молоком немовлят.
Халва́ (з фарсі:حلوا— солодощі) — східний десерт, що виготовляється з цукру, обсмажених горіхів або насіння і збитої з піноутворювальною речовиною карамельної м …
З чого роблять халву? · Білкова маса: будь-які олійні культури (насіння соняшнику, кунжут, фісташки або арахіс). · Карамельна маса: суміш цукру і патоки.
Рецепт халви з насіння соняшника без муки та масла · насіння соняшнику очищене – 400 г · цукор – 200 г · вода – 100 мл · білок (20 г) – 1 шт · сіль – 1 щіпка …