Як зробити, щоб мед був рідкий?
Як правильно розтопити мед, що зацукрився
- Поставте каструлю із водою на вогонь.
- Помістіть банку з медом у каструлю із водою.
- Слідкуйте за тим, щоб вода не закипіла.
- Нагрівайте мед на повільному вогні, періодично помішуючи.
- Продовжуйте нагрівати, доки мед не стане рідким.
Чому не можна кидати мед в кип яток?
Дослідники встановили, що під час нагрівання в меді утворюється оксиметилфурфурол (ОМФ). Ця речовина дійсно є канцерогеном. Але щоб вона стала небезпечною для людини, а не для щура, її концентрація має бути значно вища.
Як розтопити мед на паровій бані?
Водяна баня Помістіть медову банку або контейнер всередину каструлі, щоб вода не потрапила всередину. Зменште вогонь до мінімуму і дайте меду поступово розтанути, періодично помішуючи його ложкою.
Коли викачувати мед?
Як і будь-який інший різновид ласощів його збирають в період цвітіння рослини. У більшості областей України це кінець червня-середина липня, але при сприятливих умовах збір можна здійснювати і раніше.
Як правильно мед розливати в банки? Чому мед може забродити? Для чого знати технологію фасування? 3.1K views · 1 year ago #длядетей …
Навіть в описі до цього відео закликаю вас – ніколи не зберігайте мед в 3-літрових банках. В цьому відео я розказую вам чому так не можна …
Скористайтеся водяною банею. Наберіть гарячу воду в каструлю, на її верх поставте іншу ємність меншого діаметру або накрийте кришкою. Зверху помістіть банку з …