Що буде, якщо кожен день їсти петрушку?
Петрушка сприяє зміцненню кісток, вітамін К, яким багата петрушка, активізує остеобласти. Деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом вітаміну К, може знизити ризик переломів на 22%. Підтримує імунну систему. У петрушці багато вітаміну С, у 100 г міститься майже 160 мг.
Скільки потрібно їсти петрушки в день?
Якщо щодня їсти по 30 грамів петрушки, можна повністю покрити добову потребу в вітаміні A і K. Крім того в цій зелені присутні вітаміни B і C.
Кому не можна їсти петрушку?
Коли варто відмовитися від петрушки Не варто зловживати цим видом зелені і особам із варикозом. Одна з ефірних олій, що входять до складу петрушки, – апіол – може бути токсичною, якщо цей вид зелені вживати у великій кількості. З петрушкою слід бути обережними вагітним – вона можуть спровокувати тонус матки.
Що корисніше: кінза чи петрушка?
В 100 г петрушки міститься 23 калорії, відповідно в кінзі — 26 калорій, а в селері — 16 калорій. Якщо говорити про кількість білка в цих видах зелені, то в 100 г петрушки його 2,97 г, кінзи — 3,52 г і селери — 0,69 г. Тобто тут користь кінзи очевидна.
Петрушка зменшує печію та неприємне відчуття повноти в шлунку, допомагає при розладах травлення, таких як метеоризм або закрепи. Допомагає запобігти діабету. Д …
Лютеїн, бета-каротин та зеаксантин – три каротиноїди в петрушці, які захищають очі та сприяють здоровому зору. Лютеїн та зеаксантин можуть …
Свіжа зелень не тільки прикрашає страви і доповнює їх смак, але до того ж насичує наш організм необхідними вітамінами – особливої уваги в …
Завдяки природному сечогінному ефекту вона сприяє виведенню надлишкової рідини з організму, що особливо корисно за набряків, порушень функції н …
Петрушка сприяє здоров’ю кісток. Петрушка особливо багата на вітамін K, важливу поживну речовину для здоров’я кісток. Вітамін К необхідний для …