Как быстро замариновать лук в уксусе?
Шаги приготовления
- Лук очистить и нарезать полукольцами или кольцами.
- Вскипятить воду и залить нарезанный лук, оставить на 5-7 минут. Затем слить воду.
- Растворить сахар и соль в уксусе, залить полученным маринадом лук, дать настояться около 10 минут.
Когда копают цибулю?
Уборочные работы начинаются в конце июля-начале августа, в солнечную, сухую погоду. И тут тоже есть свои правила: Полив за две недели нужно прекратить. В противном случае луковицы снова пустят новые корешки.
Сколько может храниться маринованный лук в уксусе?
30 дней Нарезанный лук маринуется в смеси уксуса и соли, и этот метод консервации позволяет хранить его до 30 дней.
Что будет, если замочить лук в уксусе?
Затем вам просто нужно подождать достаточно долго, чтобы уксус подействовал: он смоет едкие сернистые соединения, размягчит лук и придаст ему приятный терпкий вкус . Если использовать красный винный уксус, мой любимый, лук также приобретёт удивительный ярко-розовый цвет. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Then you just have to wait long enough for the vinegar to do its job, rinsing away the harsh sulfurous compounds, softening the onion, and giving it a pleasantly tart pop of flavor. If you use red wine vinegar, my personal favorite, the onions also turn an amazing hot-pink color.
Окріп — нарізаний овоч потрібно скласти у друшляк та обдати окропом. · Дуже холодна вода — покладіть нарізану цибулю у глибоку ємність, залийте холодною водою.
Порізати цибулю тоненькими кільцями. У іншій мисці змішати оцет, мед, сіль і перець. Додати оливкову олію та перемішати. Полити готову цибулю …
Далі скласти цибулю в каструльку, залити маринадом до країв і закрити кришкою. Залишити на 60 хвилин, після додати трохи кропу і олії. Так цибу …